Unsere Bierspezialitäten

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Bierspezialitäten

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Bierspezialitäten

Bierspezialitäten

 

Traditionelle Handwerkskunst gepaart mit modernster Technik, die sorgfältige Auswahl bester Rohstoffe sowie kompetente und engagierte Mitarbeiter – all das sind die Zutaten für unsere Oechsner-Biere. Neben Klassikern wie Pils, Helles und Hefeweizen finden Sie bei uns viele weitere regionale und saisonale Spezialitäten. Lassen Sie sich Ihr nächstes Oechsner schmecken – Prost!

OECHSNER Premium Pils

 

Ein Pils sollte immer Eleganz und Feinheit ausstrahlen. Daher demonstriert das Pilsner auch bereits durch seine sortentypische helle, stroh-gelbe Farbe seine Sonderstellung unter den Bieren. Die schöne Schaumkrone transportiert die flüchtigen Aromen von grünen Kräutern und frisch geschnittenem Gras an die Nase. Im Trunk entwickelt sich ein Band aus eleganter Bittere und einem ausdruckstarken Malzkörper, das sich durch die erfrischende Rezenz zunächst spannt, um sich dann im trockenen, milden Finale wieder zu entspannen.

OECHSNER 1516

 

Wunderbar kompakt und stabil steht der Schaum im Glas auf dem goldenen 1516er Original. Aus dem Glas strömen Aromen von grünen Kräutern, und Anklänge von frisch gebackenem Baguette und einer Spur reifer Äpfel. Im Antrunk frisch und inspirierend, entwickelt sich der kräftige und charaktervolle Geschmack. Im Abgang fein ausbalanciert mit einer milden Bittere und angenehmen Vollmundigkeit.

OECHSNER Naturradler

 

Strahlendes helles Gelb signalisiert bereits die fruchtige Frische, die der Duft des naturtrüben Radlers versprüht. Die Aromen erinnern an Amalfi Zitronen und tropische Limetten. Am Gaumen balanciert eine ausgewogene Malz-Süsse die Säure der Zitrone, wobei eine feine leichte Hopfenbittere im Hintergrund das nötige Rückgrat verleiht.

OECHSNER Naturradler alkoholfrei

 

Die erfrischende Mischung aus 50 Prozent süffigem Oechsner alkoholfreiem Bier und 50 Prozent natürlicher Limonade strahlt leuchtend hell im Glas unter einer feinporigen Schaumkrone. Der echte Zitronensaft sorgt für das vollfruchtige Aroma und gibt die feine Trübung. Mit einem Fruchtgehalt von stolzen 4 Prozent empfiehlt es sich als leckerer Durstlöscher und spritziger Energiespender für jede Gelegenheit.

OECHSNER Edelhell

 

Frische, hell-gelbe Farbe mit goldenen Reflexen und ein schneeweißer, feinporiger Schaum. Zarte Kräuternoten mischen sich mit dem Duft nach frischem Weißbrot und hellen Früchten. Am Gaumen kräftig zupackend, charaktervoll und vollmundig. Die dezente Malz-Süße wird sehr gut durch die elegante Hopfenbittere ausgeglichen, die im Abgang mild und angenehm ausklingt.

OECHSNER Hefeweizen hell

 

Die extrem helle, Zitronen-gelbe Farbe signalisiert die wunderbare Frische dieses hocharomatischen hellen Weißbieres. In der Nase reife Bananen und Waldhonig. Der Geschmack spannt einen Bogen von einer frischen Rezenz im Antrunk, über kräftige Bananen- und Citrus-Aromen bis hin zu einer leichten Apfelnote im Abgang.

OECHSNER Hefeweizen dunkel

 

Kaffee-farben, mit einer beigen „Crema“: das ist die unverwechselbare Optik des dunklen Weißbieres. Die Aromen erinnern an Schokolade und Lebkuchen, mit etwas Röstnoten nach Kaffee. Im Antrunk überaschenderweise dann kräftige Fruchtaromen von Bananen und einer leichten Citrus-Note. Der Abgang nimmt dagegen wieder die Schokoladenaromen auf, die weich und harmonisch abklingen.

OECHSNER Hell

 

Das helle Lagerbier mit der gold glänzenden Farbe besticht durch seinen süffigen und spritzigen Charakter. Der Geschmack ist mild und feinwürzig, was unser Helles besonders schlank anmuten lässt.  Die schwächere Hopfung umspielt den Geschmack und lässt es leicht und wenig bitter wirken. Durch die Filtration vor dem Abfüllen entsteht ein leicht vollmundiges Blankes, das besonders bekömmlich ist. 

OECHSNER Hefe alkoholfrei

 

Sahniger und cremefarbener, stabiler Schaum ziert das naturtrübe, gold-farbene alkoholfreie Weißbier. Fruchtige Aromen, die an Zitrusfrüchte wie Orangen erinnern, verbinden sich mit einer schönen Honignote. Am Gaumen erfrischt die lebendige Perlage. Im Trunk dominiert die Fruchtigkeit bis zum mild abgerundeten Finale.

OECHSNER Bier alkoholfrei

 

Vorweg eine Besonderheit: Bei diesem alkoholfreien Bier handelt es sich um ein Vollbier und ist daher mit der gleichen Menge an Malz eingebraut wie ein Pils oder Helles. Das erkennt man auch sofort am vollen Malz-Körper, der jedoch ohne jegliche aufdringliche Süsse auskommt und das Bier trotz der Fülle angenehm schlank wirken lässt.

OECHSNER Leicht

 

Feinporiger, cremiger Schaum und leuchtend gold-gelbe Farbe machen Lust auf diese untergärige Spezialität, die mit deutlich weniger Alkohol und Kalorien unbeschwert zu genießen ist. Die Aromen erinnern an Weißbrot und Honig während im Trunk eine ausgeprägte Vollmundigkeit und eine verspielte Hopfennote überzeugen. Auf dem Etikett leicht, und im Glas ein volles Bier – so soll es sein.

OECHSNER Radler

 

Leuchtende hell-gelbe, kristallklare Farbe und ein zarter Schaum zeichnen die Optik des Radlers mit Zitronengeschmack aus. Neben der Citrus-Note sind im Geruch auch Honig und Eistee-Aromen erkennbar. Am Gaumen überzeugen neben der perfekten Ratio aus Süsse und Säure der frisch fruchtige Abgang und die angenehme Rezenz.

OECHSNER Naturtrüb

 

Naturbelassen und unfiltriert, aber mit nur einer sehr leichten Trübung: Dies weißt auf eine lange Reifungs- und Lagerdauer im Tank hin, die dem Bier genug Zeit gegeben hat um auszureifen und sich nahezu alle Schwebstoffe absetzen konnten. Eine sehr feine Nase von Süß-Gebäck und Karamell, Honig und etwas Vanille. Die Charakteristik setzt sich dann auch am Gaumen fort, wird aber von einer eleganten Hopfenbittere begleitet, die dem Bier seine Balance verleiht.

OECHSNER Schwarzbier

 

Haselnussfarbener Schaum und eine dunkelbraune, Mahagoni-ähnliche Farbe mit orangenen Rändern. Aromen, ähnlich einem Schokoladenkuchen und dunklem Karamell bereiten vor auf den ersten Schluck. Am Gaumen Röstaromen von frisch gebackenem Holzofenbrot und Pumpernickel, unterlegt mit einer leichten, feinen Honig-Süsse und getragen von einer milden Hopfenbittere und feiner Kräuter-Aromatik.

OECHSNER Ur-Bock

 

Ein helles Bockbier ist aufgrund seiner deutlich größeren Portion Malz immer etwas Besonderes und lässt die Erwartungen steigen. Hier erfüllen sich die Erwartungen mit einer sehr edlen Aromatik in der Nase, die an Frühstücks-Croissant mit Honig und Mandeln erinnert. Auf der Zunge breitet sich ein Spektrum von hellen Süß-Aromen aus, die in einer milden Hopfenbittere ihren Gegenspieler finden. Die deutlich höhere Viskosität ergibt ein außergewöhnliches Mundgefühl und trägt das Bier zu einem langen und Aromen-reichen Finale.

OECHSNER Wintermärchen

 

Die kräftige, gold-gelbe Farbe und eine feinporige, feste Schaumkrone stimmen ein auf diese Spezialität für den Winter. Süsse Aromen von Honig, Karamell und Biskuit mischen sich mit einer dezenten Apfelnote. Der Antrunk mit seiner cremigen Textur und schmeichelnder Süsse lässt die Geschmackrezeptoren jubeln. Am Gaumen entwickelt sich eine harmonische Mischung aus Malzkörper und eleganter Süsse mit unterschwelligen Fruchtnoten im Abgang.